Menu Ramadhan :-)

 

Bahan-bahan ( 2-4 orang sahaja )

* satu mangkok Sotong

* 2 biji limau nipis

* Daun ketumbar

* 1-2 bawang besar

* 3 sudu besar fish sauce

* 1 sudu besar gula

* 1 sudu kecil garam (ikut rasa)

* 5-10 Cili padi (ikut rasa)

* boleh juga taruk tauge & tomato

Cara-cara

1. Bersihkan sotong.

2. potong bulat2, masukkan kedalam bowl. then tarukkan boiling water dlm bowl. rendam selama 5min..so sotong tu masih lembut. separuh masak

3. Potong cili, daun ketumbar(segenggam), bawang besar.

4. campur semua bahan..dan rasa.. and ENJOY!!